Это делается на хостинге, смотря какой хостинг это можно сделать:
1 - по запросу в техническую поддержку хостера
2 - в панели управления у хостера
3 - самый простой способ добавить в в .htaccess строки:
php_value upload_max_filesize 10M
php_value post_max_size 10M
